后厨整改惠及社区老人(houchuzhenggaihuijishequlaoren)
剧情简介
温家长孙媳妇沈知岚接手静园后勤管理，为压缩开支调走两名厨房帮厨，仅留陆砚舟一人承担全部餐食制作。人手短缺造成出餐缓慢、菜品口感下滑等诸多问题。陆砚舟留存完整采购单据与工时台账，查出合作生鲜平台标价低廉，但食材损耗、额外杂费叠加后实际采购成本居高不下。 恰逢社区暖龄老年公益餐筹备工作启动，沈知岚深入实地调研，优化后勤管理制度，重新分配厨房岗位，让陆砚舟、秦乐山、贺小满分工协作。最终搭建出一套平衡经费预算、食品卫生安全与老年用餐体验的标准化供餐体系，用心服务社区老年群体。
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