青石坡豆腐(qingshipodoufu)
剧情简介
青石坡林家经营多年的手工豆腐坊遇上危机：作坊屋顶常年漏雨，生产全凭老一辈经验，没有完整流程记录，卫生与溯源标准不达标。乡村旅行团负责人蒋月宁检查后直接终止合作，要求全额退还两万四千元预付款。可豆腐坊账目空虚，手头流动资金仅有六千元，根本无力退款，作坊濒临倒闭。 远在城市深耕餐饮品控行业的女儿林禾得知家中困境，当即放下工作返乡，决心和做豆腐三十余年的父亲林守田一起守住祖传豆腐坊。父女二人却有着截然不同的经营理念：父亲林守田深耕手艺数十年，坚信做豆腐依靠手感、经验；接受专业体系培训的林禾，则坚持规范生产流程、建立产品追溯体系，父女俩在新旧两种模式之间不断磨合碰撞，一同寻找豆腐坊的破局之路。
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